ここだけの出会いがあるカルチュラルスペース。
1年間に3000組が訪れる山あいのカフェの新たな挑戦。

このプロジェクトは2022/09/30に終了いたしました。温かいご支援、ありがとうございました。
Success
  • stars集まっている金額
    ¥3,695,000
    (目標 ¥3,500,000)
  • flag目標達成率
    105%
  • local_offer支援数
    226
  • watch_later残り時間
    終了しました
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helpこのプロジェクトは実行確約型です。
新潟県の山あいの集落「小清水」で、農家民宿内にカルチュラルスペース(文化的空間)を開設します。夜な夜な山あいにポツンと灯りが点る。まわりに誰もいないからこそ、「ここだけの話」が聞ける。大人の文化的なたくらみを車座で話す。ここだけの出会いがある空間を作ります。
    • はじめに

    • こんにちは、初めまして。イーリーカフェの矢島 衛と申します。
      私たちは新潟県の山あいにある「小清水」という集落を100年後まで存続させたい!という思いのもと、カフェの経営、米と自然薯の栽培、米粉を使ったお菓子の製造販売、農家民宿の運営を行っています。
    • 小清水は、私の母が生まれた集落。私は東京で生まれ、大学を卒業してから小清水に移住してきました。小学生の頃、毎年夏休みになると遊びに訪れていた小清水。大学生になり、久しぶりに訪れた小清水は人が減っていて、なんとなく寂しさを感じました。
      「このままでは小清水が無くなってしまうのではないか」
      危機感を感じました。
      集落の外から見るとそう感じてしまう状況でも、小清水に住む人たちはこの土地をとても愛していることを、このとき同時に感じました。地域の人たちの土地に対する想いに触れ、涙が止まらない。生まれて初めての体験でした。
      この一件があってから私は大学での就職活動を辞め、小清水に移住する決意をしました。
    • 移住してから約10年後、2016年にイーリーカフェをオープン。集落の入口にあったラーメン屋の閉店、おばあちゃんたちの集まる場所だった地蔵堂の取り壊しなどを受け、集落内に飲食の場や集まる機会を作りたい、そして集落外のたくさんの方にも小清水を訪れてもらいたいと考え、カフェを始めました。
    • カフェオープン後、まもなくしてスタートしたイベント「善根宿NITE」。
      普段接することのない業界の話や珍しい仕事をしている方を招きお話を聞くトークイベントです。
      山あいの集落の一番奥に灯りが点り、夜な夜な集まった人たちがその場限りの時間と空間を共有し、旅人の土産話に耳を傾けます。イーリーカフェらしいイベントでしたが、新型コロナウイルス流行により、開催が難しくなってしまいました。
    • クラファン挑戦のワケ

    • 「山あいの小さな入口から始まる大きな出会い」
      イーリーカフェのコンセプトでは「出会い」を大切にしています。
      出会いはエネルギーです。出会いがきっかけになって新しい自分が目覚める。いままでになかった方向性が生まれる。そして、新しい一歩を踏み出す。
    • 小清水集落も出会いから始まりました。今から1,200年前、長野の諏訪大社下社の神主が新潟県内を旅する中で小清水の土地と出会います。
      時代は下り、江戸時代から明治中頃まで、小清水は柏崎と十日町を結ぶ街道筋として栄えます。最盛期には旅人が立ち寄る茶屋や旅館まであったと言います。大勢の旅人が通ったという歴史的な背景があるからでしょうか。小清水に住む人たちは、とてもフランクで外からやってきたカフェのお客さんにも気軽に声をかけます。
      小清水集落には旅人がやってくると善意で宿を提供する家がありました。
      「夜な夜な旅人の話す遠い土地の土産話を肴に、家族で旅人を囲い、お酒を飲んだもんだ。普段は怖い親も、お客さんがいるから怒らない。子ども心に旅のお客さんが来た晩は楽しかったのを覚えている」
      と、近所のおばあさんから昔話を聞かせてもらったことがあります。
      インターネットが発達した現在だからこそ、アナログに膝をつきあわせて旅人が話す遠い世界の話を、山あいの一番奥で夜な夜な集まって耳を傾けたら面白いんじゃないか…?
      こうして始まった善根宿NITEは、イーリーカフェならではの人脈で、ここにしかない出会いを作ってきました。メルボルン発チャイブランドの社長、プロカメラマン、地元酒蔵の杜氏など、様々な旅人を招いてその晩限りのひと時を共有しました。
    • しかし、2020年新型コロナウイルスが世界に広まり、イベントの開催ができなくなります。
      もともとイーリーカフェの店舗は納屋を改装して出来ています。店内はせまく、イベントで大勢が入ると店内が密になってしまいます。カフェの通常営業も席数を減らして実施。高齢者が多く住む小清水では感染が発生した場合、リスクが高くなるため、なおのこと徹底した感染対策が必要でした。
    • そこで今回のクラファンでは、感染対策ができて大人数が入っても密にならない場所で善根宿NITEが開催できるよう、カルチュラルスペース(文化的空間)開設へ挑戦します。
      このタイミングで新しい挑戦を始めるのにはもうひとつ理由があります。カフェはもともと多くの人に小清水を知ってもらうための入口として作りました。オープンから6年が経ち、現在では1年間に3,000組のお客さんが来てくれるようになりました。当初は私たちの思いに共感してくれた方や、メディアを見て来店される方が多かったのですが、最近では純粋に料理やお菓子のおいしさを求めて来てくださるお客様が増えました。カフェはコンセプトの「山あいの小さな入口」としての役割を十分果たしてくれていますが、カフェ運営で手一杯となっており、「大きな出会い」がまだ作れていないと思っています。
      そのため今後は「大きな出会い」をつくるべく、カルチュラルスペース開設に挑戦していきたいと思います。
    • プロジェクトの内容

    • イーリーカフェから歩いて約5分の場所にある農家民宿を、イベント開催が可能なスペースに改装します。併せて、新型コロナウイルスの感染が拡大してから営業できていなかった農家民宿の修繕を行います。
    • バーカウンターを設置

    • イベントにお酒や食べ物はつきもの。様々なお酒が提供でき、簡単なおつまみを出せるよう、調理設備を設置します。
    • お子さん連れも安心の「こあがり」

    • 地方の教育環境で足りないものは「出会い」だと思います。風変わりで刺激的な大人との出会いが、地方の子どもには足りないのです。このプロジェクトでは地方の子どもに出会いを提供する目的もあります。子連れでも来やすい空間にします。
    • お一人様も気兼ねなく来られるラウンジ

    • 積極的に人と話すタイプではないけど、イベントの空間は好きで、なんとなくここにいたい。そんな方向けに、イベントが終わったあと一人でもまったりと遅くまで滞在できる空間を作ります。
    • 善根宿NITEの開催

    • 改修後は3か月に1回のペースで善根宿NITEを開催します。
      夜な夜な山あいに集まるからこそ聞ける、ここだけの話。
      悪だくみを共有する大人の社交場。
      一期一会の出会いから始まる新しい動き。そんなイベントにしていきます。
      現在次のようなゲスト=旅人を招く予定です。
    • SANCHAI ピーナッツバター 仲 琴舞貴氏
    • 灯りの食邸 KOKAJIYA 熊倉 誠之助氏
    • WAEN dining&villa 岩間 貴寛氏
    • 柏崎市の人口はついに8万人を切りました。小中学校の統廃合も進んでいます。新型コロナウイルスも一進一退で完全終息は望めません。
      オンラインの集まりは確かに便利です。私も良く利用します。
      けれどそんな中だからこそ、リアルでの出会いのインパクトは大きい。
    • 山あいの宿に夜な夜な集まりワクワクする話をする。互いの話にインスピレーションを受け、挑戦をしたくなる。その様子に、普段見ない表情で楽しそうに話す大人たちの顔に、ドキドキする子どもたち。
      小清水だけではなく柏崎にとっても必要な、出会いのある場を作りたいです。
    • 資金使途

    • ・バーカンター設置
      ・こあがり設置
      ・床改修
      ・ラウンジ構築
      ・サッシ入れ替え
    • みなさまにメッセージ

    • 最後に、プロジェクトが成功すると見えてくる世界についてお話します。
      人が何か行動を起こすとき、新しい挑戦をするとき、必要なことは「感情の変化」だと思います。感情の変化を一番起こしやすいのは「出会い」です。
      今後、日本全体で人口が減り、東京への人口集中、地方の過疎化はさらに進みます。この大きな流れに少しでも抗うには、地方に住む人の新しい行動や挑戦が必要です。
      特別な技術や資源、設備は無くても出会いは作ることが出来ます。
      私たちは小清水だけが存続できればいいと思っているわけではありません。小清水でこのプロジェクトを成功させ、地方の同じような悩みを抱える中山間地にも小清水のノウハウを提供し、日本全体が元気になっていく。これがプロジェクトを通して作りたい未来です。
      私たちの挑戦をあたたかく見守ってください!ご支援、よろしくお願いいたします。
      EALY CAFE オーナー 矢島 衛
  • 新着情報

    クラウドファンディングが終了しました
    2022/10/03 10:08:57
    先週9/30をもってクラウドファンディングが終了しました。
    無事目標金額を達成することができました。
    ありがとうございました!!
    リターンの到着まで今しばらくお待ちください。

    最初から最後までドキドキのクラウドファンディングでした。いただいたご支援をもとにさらに進んでいきたいと思います!

    本当にうれしい支援の声
    2022/09/26 23:06:25
    【クラウドファンディング報告】
    ¥2,286,000
    65%
    残り3日
    ありがとうございます!
    引き続き、ご支援と拡散をお願い致します。

    クラウドファンディングのお願いをするため、10年、20年ぶりに友達に連絡を取る。返信がある。すごく嬉しい。
    「いつも見ていたよ」「感激した」「応援している」と言ってくれる。
    昔、幼い自分にはできなかった会話を、いまやっとできているようで、とても嬉しい。
    昔と今が合わさったようで本当に嬉しい。
    クラウドファンディングが終了しても、今何をしているのか、どんなことを考えているのか。伝えていきたい。
    ありがとうございます!

    移住からカフェオープン、クラウドファンディングに至るまで
    2022/09/23 09:33:38
    移住からカフェオープン、クラウドファンディングに至るまで
    動画に登場しました!
    https://www.youtube.com/watch?v=gShw7lCIsIs&t=4s
    移住からカフェオープンを経て、クラウドファンディングに挑戦するまでの軌跡を話しました。
    「新卒ノープラン移住」というタイトルの通り、本当に何も考えずに移住してきました。もはや15年前のことなので記憶は薄れゆくばかり…。それでもたまに、明け方まで働いた居酒屋バイトの帰り、明け行く夜空を眺めながら昔の古い自宅に入ったときのことなど、ふっと思い出します。
    移住当時のことを思い出し、初心に帰ることができました!

    働き方、生き方についてのお話
    2022/09/23 09:02:00
    働き方、生き方についてのお話
    niigata baseさんから取材をしていただきました!働き方、生き方について、クラウドファンディングの挑戦も交え、お話しました。
    https://niigatabase.shabellbase.com/executive_10/

    2007年、東京から小清水に移住したのち、一時期まちで勤め人として働いていたことがあります。人生で唯一スーツを着ていたサラリーマン時代。優しい上司、厳しい先輩、キラキラした顔で夢を語る社長に育ててもらいました。
    奥さんと出会ったのもこの会社です。
    https://www.sofu.co.jp/
    株式会社創風システムです。
    クラウドファンディングにもご支援いただきました。
    創風システムがあったから、いまの私たちがあります。
    本当にありがとうございます。これからも頑張っていきます!

    ポッドキャスト配信しました!
    2022/09/19 18:27:56
    ポッドキャスト配信しました!
    こんにちは!
    ポッドキャストを配信しました。
    https://spotifyanchor-web.app.link/e/OkWXQHLIrtb
    Spotifyでも聞けるので、視聴してみてください!

    そして昨日はコチラにも登場!
    https://www.youtube.com/watch?v=-0hLPcOLWng
    東京-長野で二拠点居住している湯浅さんのラフマルチャンネルでお話させてもらいました。
    小清水に移住してからカフェオープンに至るまで、たっぷりお話させてもらいました。
    お時間ある時にご視聴ください!

    生配信に出ます!
    2022/09/16 15:33:55
    生配信に出ます!
    こんにちは!
    クラウドファンディングを頑張り、稲刈りも頑張ってます!
    2022年9月16日
    集まっている金額 ¥1,248,000
    目標達成率 35%
    残り 14日
    となっています。
    引き続きご支援と拡散をお願い致します。

    さて今週の日曜日、9/18日22:00からYouTubeの生配信番組に出演します。
    「ラフマルチャンネル」という日本各地で活躍している人から仕事や土地の魅力を聞く番組です。番組MCは東京と長野で二拠点居住する湯浅さん!!
    https://www.youtube.com/watch?v=-0hLPcOLWng
    生配信なので、コメントや質問も受け付けています!
    「ラフに〇〇語らせて」ということテーマらしく、日曜日の夜の時間帯にゆる~くお話しできればと思います。矢島夫婦で出演予定。ぜひご視聴いただき、番組を盛り上げてもらえませんでしょうか!お待ちしてます。

    音声と動画の配信、始めました。
    2022/09/02 23:16:35
    こんにちは。
    ご支援いただいた方、ページを見に来てくださった方、ありがとうございます!
    実はずっとやりたかったことがありまして…。
    ポッドキャストとYouTubeです。
    まだYouTubeにはアップできていませんが、ポッドキャストは聞けます。
    https://anchor.fm/ealycafe.koshimizu/episodes/ep-e1na354/a-a8fh3gl
    Spotifyを使っている方も聞けます!
    番組名は「山あいの集落から美意識を叫ぶ(仮)」です。
    ぜひご視聴ください。夫婦二人でたどたどしい感じでやってますが、よろしくお願いいたします!

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出品者のプロフィール

EALY CAFE

EALY CAFE

小清水集落は新潟の山あいにあります。集落の一番奥で営業しているイーリーカフェです。小清水集落が100年後まで存続していることを願って活動しています。
リターン
とにかく応援コース
¥5,000 (税込・送料込)
詳細を見る
ご提供予定時期:
とことん応援コース
¥10,000 (税込・送料込)
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ご提供予定時期:
ひたすら応援コース
¥30,000 (税込・送料込)
詳細を見る
ご提供予定時期:
オープンパーティ参加券
¥10,000 (税込)
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ご提供予定時期:
善根宿NITE参加券
¥10,000 (税込)
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ご提供予定時期:
農家民宿 宿泊券
¥30,000 (税込)
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ご提供予定時期:
壁にお名前刻印
¥100,000 (税込)
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ご提供予定時期:
クラファン限定 イーリーカフェ焼菓子セット
¥8,000 (税込・送料込)
残り 0
詳細を見る
ご提供予定時期:2023年1月頃
イーリーカフェのランチ回数券12食分
¥15,000 (税込)
残り 0
詳細を見る
ご提供予定時期:
小清水農産物セット
¥15,000 (税込・送料込)
詳細を見る
ご提供予定時期:2022年12月
棚田オーナー ライトプラン
¥50,000 (税込・送料込)
詳細を見る
ご提供予定時期:2023年12月
棚田オーナー スタンダードプラン
¥130,000 (税込・送料込)
詳細を見る
ご提供予定時期:2023年11月
棚田オーナー プレミアム
¥300,000 (税込)
詳細を見る
ご提供予定時期:2023年11月
EALY CAFEオーナーを講演に呼べる券
¥50,000 (税込)
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ご提供予定時期:
矢島 衛をサシで飲みに連れ出す券
¥80,000 (税込)
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ご提供予定時期:
スタッフ全員を飲みに連れ出す券
¥100,000 (税込)
詳細を見る
ご提供予定時期:
FAQ・ヘルプ

リターン一覧

特定商取引法に基づく表示

    販売事業者名
    特定非営利活動法人aisa

    販売事業者所在地
    945-0051 新潟県柏崎市東本町二丁目7−42

    代表者または運営統括責任者
    水戸部 智

    代表者または運営統括責任者(フリガナ)
    ミトベ サトル

    連絡先/ホームページ
    https://npo-aisa.com/

    連絡先/電子メール
    office@npo-aisa.com

    連絡先/TEL
    0257-21-5910

    販売価格帯
    ※各プロジェクトページの「リワード代金」をご覧ください。価格は税込です。

    商品等の引き渡し時期(日数)・発送方法
    商品の引渡し時期またはサービスの提供時期は、各プロジェクトページの記載をご確認ください。

    代金の支払時期および方法
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    クレジットカード

    《支払時期》
    本プロジェクトは実行確約型です。
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    送料無料 (商品代金に含む)

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